Brunch des fermiers au manoir de Hügle
Boulangerie bio à la ferme
Boulangerie de la ferme
Fait maison au four en pierre

Nous aimons vous faire rayonner chaque jour avec nos délicieuses pâtisseries. Chaque produit qui sort de notre boulangerie bio est une pièce unique, dans laquelle vous pouvez sentir l'amour et le dévouement qui se cachent dans l'art de la boulangerie artisanale.

notre boulangerie bio à la ferme ! à la ferme de découverte

Ici, dans notre ferme idyllique, nous avons développé une passion toute particulière pour le pain fait maison. Nous n'utilisons que des ingrédients bio de la plus haute qualité pour créer de délicieux produits de boulangerie qui sont non seulement délicieux, mais aussi composés d'ingrédients bio régionaux de qualité.

Notre tradition de boulangerie artisanale
Dans notre boulangerie bio à la ferme, nous tenons fièrement à l'artisanat traditionnel de la boulangerie. Chaque pain qui quitte notre fournil est le résultat d'un travail manuel minutieux. Nous n'utilisons que les meilleurs ingrédients bio afin de garantir une qualité et un goût incomparables. Notre pâte peut mûrir en toute tranquillité, ce qui lui permet de développer tout son arôme. Il en résulte des pains à la croûte croustillante, au goût délicieux et à la texture merveilleuse.

Notre assortiment de pains délicieux
Chez nous, vous trouverez un choix varié de pains qui satisferont tous les goûts. Le plus beau, c'est que vous pouvez non seulement déguster nos délicieux pains et produits de boulangerie au petit-déjeuner et au dîner au restaurant, mais aussi les acheter pour la maison dans le magasin de la ferme. Emportez chez vous un peu de notre tradition boulangère !

Assortiment actuel

Chez nous, chaque morceau de pain est une véritable œuvre d'art qui sort tout juste du four. Nous renonçons volontairement à un long stockage afin de toujours vous offrir la meilleure qualité et la plus grande fraîcheur. Cela signifie que notre assortiment peut changer d'un jour à l'autre, car nous cuisons toujours du pain frais et faisons danser les arômes.

Pain de campagne

Notre pain paysan est un véritable classique. Avec une combinaison d'épeautre, de blé et de seigle, c'est un pain savoureux qui vous donne toute la saveur de la nature.

Pain paysan de Hügle

Pour les amateurs d'épeautre et de seigle, notre pain paysan Hügles est un must absolu. Le mélange parfait de ces deux céréales donne un pain à la fois rustique et incroyablement délicieux.

Le pain de l'âme de Hügle

Pour une expérience gustative particulière, nous recommandons notre pain de l'âme Hügles. Il est affiné avec de l'épeautre, du blé, du cumin et du sel et garantit un moment de plaisir incomparable.

Pain de campagne

Notre pain de campagne est une véritable expérience gustative. Composé d'un mélange de blé, de seigle, de graines de tournesol, de graines de sésame et de graines de lin, il offre une texture délicieuse et un équilibre parfait entre saveur et santé.

Pain aux olives

Les amateurs de saveurs méditerranéennes vont adorer notre pain aux olives. Avec une combinaison de blé et d'épeautre et l'ajout d'olives juteuses, c'est un pain qui vous transporte à chaque bouchée vers des contrées ensoleillées.

Pain à la farine bise

Notre pain à la farine bise est un véritable plaisir pour le palais. Fabriqué à partir de blé et d'épeautre, il enthousiasme par sa croûte aromatique et son intérieur tendre.

Pain à tresse

Le pain tressé n'est pas seulement un régal pour les yeux, mais aussi pour le palais. Préparée avec de l'épeautre, elle séduit par sa texture moelleuse et son aspect tressé caractéristique.

Disponible dans le magasin de la ferme - Emportez chez vous un peu de notre tradition boulangère

‍Visiteznotre magasin à la ferme et emportez chez vous un peu de notre tradition boulangère. Vous y trouverez une sélection de pains fraîchement cuits ainsi que d'autres gourmandises de notre boulangerie bio à la ferme. Nos collaborateurs se feront un plaisir de vous conseiller et de vous aider à choisir vos variétés préférées. Venez chercher directement dans notre ferme d'expérience le pain qui fera de vos repas quelque chose de spécial.

Qualité et durabilité
Chez nous, à la boulangerie Bio Hof, ce n'est pas seulement le bon goût qui nous importe, mais aussi la qualité exceptionnelle et la durabilité de nos ingrédients. Pourquoi ? Parce que nous ne voulons pas seulement protéger l'environnement, mais aussi nous assurer que nos produits de boulangerie sont toujours frais et purs. Chaque bouchée de notre délicieux pain raconte une histoire captivante d'une qualité supérieure.

"Si nous parvenons à créer des aliments exempts de substances chimiques et d'additifs tout en préservant l'environnement et les générations futures, nous devrions choisir cette voie avec enthousiasme". - Dr. Wolfgang Hügle

Découvrez le goût de notre pain
Venez découvrir le goût unique de notre pain artisanal. Vous pouvez le déguster dans notre restaurant au petit-déjeuner ou lors d'autres repas et découvrir la combinaison parfaite d'une croûte croustillante et d'un cœur tendre. Laissez-vous surprendre par la diversité de nos pains et plongez dans un monde de plaisirs.

Boulangerie bio de la ferme pain fait maison au four en pierre du Gut Hügle.